Salontom.ru

Срок хранения сахарных картинок

Posted 09-09-2020

Тоже самое если хранить при контакте с воздухом, подсохнет и будет трескаться, даже вырезать не факт что получится. Ну и последний вариант использования сахарной картинки это надписи на торт или на подложку. Сахарная бумага стоит в разы дороже вафельной.

Тут все тоже самое, только если на подложку можно вообще не сушить, если на сам торт, то лучше просушить. Поэтому же не рекомендую печатать много впрок.

Более подробно об этом рассказываем в статье когда съедобная фотопечать получается плохо. Если у вас чизкейк то, поверх чизкейка положите тонкий кусочек бисквита, а на бисквит картинку, иначе растает. Разместите картинку на верхний корж - он должен быть ровным и сухим пропитанные коржи должны быть ниже, по краям закрепите на айсинг или кондитерский гель.

Срок хранения сахарных картинок

И если передержать его в морозилке, рисунок может потрескаться. В холодильнике вафельные картинки хранить нежелательно только после нанесения на торт и недолго.

Заказать картинку лучше заранее. На какое покрытие можно класть вафельную картинку. Сахарная картинка укладывается на сухую поверхность торта. Некоторые советуют сразу после печати убрать лист в морозильник и подержать там не более минуты.

Уведомление о рекламе
© All Rights Reserved